斷食如何改善大腦健康

鄧達智、吳桂生醫生日期：13/05/2021

斷食/間歇性禁食，是近年一個非常熱門的話題。科學研究發現，適當的斷食有助促進身體健康，改善認知功能退化，提升記憶力、專注力和整體大腦功能。斷食對大腦健康有什麼好處呢？